Programma scuola di cucina

Novembre
Lunedì 9 oppure martedì 10

Menù autunnale salutistico con i protagonisti della stagione

Dicembre
Lunedì14 oppure martedì 15

Menù delle feste con il Santo Natale

Febbraio
Cucina e cioccolato

22 e 23 Marzo
Menù della Pasqua

19 e 20 Aprile
Vegetariano e cioccolato

Aprile
Cucinare con poco sale,erbe aromatiche e piante officinali

Maggio
I farinacei(paste fresche ripiene e non)

24 Maggio
stuzzichi e aperitivi per l'estate

Giugno
Pesce e decorazioni vegetali

3 giugno marmellate
7 giugno corso di scultura vegetale

Orari: dalle 15.30 alle 20.00,seguirà cena

Possibilità di portare bambini gratuitamente,ma non in cucina

Possibilità di visite guidate in aziende  agro-alimentari

Gita di fine corso di un giorno a raccoglimento numero

Festa di fine corso

Programma pacchetto di 13 lezioni di scuola di cucina serale

Novembre
lunedì 23 novembre

Presentazione:sarà presentato lo stile del corso ed il suo carattere formativo,alla scoperta di una cucina salutistica e gustosa,bella,semplice ed alla portata di tutti.

Lunedì  30 novembre

Pane fatto in casa

Martedì 1 dicembre

Brodo e salse principali

Date da definire
Antipasti caldi e freddi
Carni rosse e bianche
Creme e minestre casalinghe regionali
Uova frittate ed omelettes
Farinacei: Paste all’uovo e gnocchi diversi
Risotto e vari tipi di riso
Pesce azzurro e molluschi
Biscottini vari
Dolci caldi
Dolci freddi

Orari lezioni,dalle 20.30 alle 23.30 con degustazioni

Costo pacchetto 390 €

Numero chiuso 13 persone

Possibilità di portare bambini gratuitamente,ma non in cucina

Corso teorico ed in parte pratico

Fornitura brochure con ricette

Possibilità di visite guidate in aziende agro-alimentari

Gita di fine corso di un giorno a raccoglimento numero

Festa di fine corso